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S●upes 

C●c●
Courge musquée et lait de coco_6$

Killer T●mat●es
Tomates et poivrons grillés_6$

​S
●upe-●pera
Légumes, orge et haricots blancs_6$​

Salades

​Ch●uch●u
Sarrazin, chou frisé, tofu, pamplemousse et coriandre_8$

P●m p●m 
Salade de fenouil braisé, pommes, thym et réduit de jus de pomme_10$
½ portion_6$

Plats

Ris● Amar●
Risotto de riz brun aux herbes fraiches, miso, échalotes caramélisées et champignons_12$

Darjeeling Limited
Curry de citrouille et tofu grillé sur riz basmati_12$

Mille et une nuit
Mijoté de courge butternut, patate douce, courgette, pois chiche, raisins secs et cannelle sur couscous_12$
Avec poulet_14$

Taratata
Tarte à l’oignon et emmental, en croûte de millet_12$

Hercule P●ireau
Tarte aux poireaux, aneth et feta, en croûte de millet_12$

Pizza
Pizza blanca à l’ail confit, oignons caramélisés, aubergines et thym_15$

La l●i du C●ch●n
Filet de porc farci aux pommes, épinard et amande, servi avec riz et légumes d’accompagnement _15$

C●c●ric●! M●nsieur P●ulet
Poulet aux pommes, citrons confits et thym
Demi_15$
Complet_25$
Avec accompagnement de légumes racines_+5$/portion

Délices sucrés

Truffes crues_3/3$
Choco-datte-fenouil
Choco blanc-Pâte d’amande-citron-coco
Fraise-coco 

Ti-biscuits _4/3$
Avoine - Banane -raisins secs-graines de citrouille-cannelle
Citrouille-caramel
Avoine-canneberges-choco

Gâteau à la pomme_4$/portion


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